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chimuri3の自由帳

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合宿 おまけ

合宿の楽しみと言えば、宴、そしてその地方ならではのグルメです。
今回の合宿は岩手ということで、肉三昧!?
一日目昼はいつもの前沢牛の名店「オガタ」
二日目は...遠野のジンギスカンです。
遠野といえば、カッパ!?いえいえジンギスカンが有名らしいのです。

来た、来た、5人なので!?マトン&ラム5種類の定食を適当にオーダー

二つの鍋に適当に盛り付け、戦闘開始!

これは...ヤバイ! 
戦前は「昨日の肉もあるし...」と消極的なご意見もありましたが、ペロッと完食!

ラムは柔らかでクセも無く、マトンは羊肉の風味もあり、肉質しっかりで噛んで美味。
「元祖成吉思汗(ジンギスカン)鍋あんべ 」恐るべし...
chimuri3 的にちょっと、ジンギスカンブーム来そうです。

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